果冻酒,顾名思义就是像果冻一样的酒。通过将水,果冻酒糖,果汁等原料同伏特加或者其他酒精通过合理混合,再加入卡拉胶或者明胶等凝固剂而制成的一种固体状态的酒精饮料。 果冻酒呈固体状态,酒精浓度一般在10-15%左右,基酒一般选择伏特加搭配。可以根据不同口味选择不同的果汁口味及调配不同的酒精浓度。调配出自己喜欢的口味。
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