精选了四川茂县、汶川等地茂文花椒和汉源花椒，这里的花椒全国闻名，其色、香、味远胜陕西，甘肃等地的花椒，四川的花椒颗粒饱满，色红油润、味麻籽少，清香浓郁，为花椒中的上品。
精选了河南洛阳新安县新一代辣椒，椒型小、辣度强，色度优，其鲜辣味，能刺激消化道黏膜，有助于增进食欲及帮助消化。
精选了宁夏中宁枸杞，中宁枸杞有着得天独厚的地理位置和气候条件，（阳光照射时间长，肥沃的黄土地，再加上天然的黄河水灌溉）出产的枸杞色艳，粒大，肉厚，籽少，甘甜品质远远胜过所有地区产品营养价值。
红枣选用西北上等优质红枣，西北红枣驰名中外的品质，一切得益于西北得天独厚的气候，白天日照时间长，所产的红枣，皮薄核小，肉厚甘甜，且含多种矿物质，氨基酸，维生素和微量元素等。
“草原阿妈”火锅底料 蒙氏火锅
优势一：信得过的质量
蒙氏火锅料行业第一家通过：“HACCP食品安全质量管理体系认证”、“ISO9001质量管理体系认证”、“14001环境质量管理体系认证”三个认证的企业，从原料的选购、加工、炒制、灌装层层把关，严格落实执行，HACCP/ISO9001的体系要求，着重对一线员工实行6S管理及培训，同时配备了一流的食品检测及化检设备和优秀的质检队伍，所有产品均在48小时微生物化验合格确认后方可入库，有力保证了企业产品质量的安全和稳定。
优势二：最完整的产品系统
“无需小料涮羊肉”，精选三十三种调味用料，采用严格的传统炒制工艺，使产品在使用时，具有：鲜香滋补、肉品鲜嫩、久涮肉不老、汤不淡的特点。一句话总结为：鲜香滋补涮肥羊。三十六款产品，不同的规格和口味满足各种需求。
优势三：内蒙正宗原产地火锅
“草原阿妈”的公司选址位于美丽的鹿城“包头”和塞上江南“银川”，鹿城包头更是以“蒙式”火锅的发源地而享誉全国。内蒙古草原独特的区域优势是各种优质草本原料的保证。得天独厚的地域优势赋予了这两座城市的优美及和谐，使得公司产品继续延伸草原文化、绿色、天然、健康、时尚！
